Fiesta de San Baltazar en Concepción del Yaguareté Corá.
Este 6 de enero en Concepción se festeja el dia de San Baltazar. Uno de los 3 Reyes Magos que visitaron a Jesús. Desde días previos se siente en el pueblo que se acerca dicha festividad. Entre turistas y promeseros que vienen de vacaciones. 
El dia 4 de enero se realiza “El dia del Promesero”. En el predio del Peón Rural hay Doma de reservados y actuación de distintos grupos chamameceros. El dia 6 tanto en la capilla de San baltazar Norte como en el Sur se ofrece un almuerzo comunitario. Numerosos feligreses, promeseros y turistas se acercan a los predios para dicho almuerzo. La gente lleva sus cubiertos y bebidas aunque también pueden comprar en el lugar. 
Culminado éste desfilan numerosos conjuntos musicales en los escenarios. Los concurrentes se sueltan entre zapateos y sapucay en la pista de baile. La mayoría vestidos con atuendos típicos. Hasta entrada la tarde la fiesta continúa. Luego de dispersarse ya empiezan a buscar donde culminar el día en alguna bailanta. También hay gran cantidad de artesanos. Que ofrecen sus productos dentro del predio.
Esto es solo una demostración cultural en uno de los portales más importante de los Esteros del Iberá.
En esta temporada los alojamientos están repletos. Es recomendable reservar con antelación. Hay tanto hoteles como alojamiento en casa particulares. Los precios varían de acuerdo a los servicios que ofrecen.
También es recomendable circular con precaución. Por la gran cantidad de animales que se cruzan por las rutas. Así se podrá evitar accidentes.
Es una buena fecha para poder realizar alguna de las distintas excursiones en el Portal Carambola.